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莲雾怎么吃?莲雾果的7种吃法和食用禁忌!

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发表于 2020-7-28 23:33:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

莲雾怎么吃

莲雾怎么吃

  莲雾果又名水蒲桃、洋蒲桃、爪哇蒲桃、水翁果、辇雾、琏雾、南无等,我们这边是叫莲雾果水蒲桃,在台湾的莲雾果在17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是有名的产地。随著科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的黑色莲雾。今天我们就来聊聊这个“冷门”水果,的各种吃法!
  
  莲雾果的食用方法
  
  莲雾果可以直接食用,这个就不写在食用方法里面了。
  

莲雾怎么吃

莲雾怎么吃

  1、莲雾沙拉
  
  先将苦瓜以及西洋芹均匀的切成片状,放置冰箱中冷藏10分钟的时间,或者直接放入冷水中浸泡15分钟,将虾仁以及芦笋放入锅中煮熟,切去莲雾三分之一的顶部,再将里面的肉挖掉,将以上的食材放入其中便可食用了。
  
  2、青瓜拌莲雾
  
  很多人不知道莲雾怎么吃,先将莲雾放入清水中清洗干净,用菜刀将莲雾切成丝状,然后用盐水浸泡15分钟捞出,加入青瓜以及适量的盐醋,这里的用量可以根据自己的口味调整,之后搅拌均匀即可,食用起来清凉爽口非常的美味。
  
  3、牛奶莲雾汁
  
  把新鲜莲雾清洗后去掉外皮和果核,并切成小块放在榨汁机中取出果汁,倒入到杯子里面再把准备好的牛奶加入调匀就可以饮用了,这种牛奶莲雾汁具有易吸收和降低胆固醇的作用,经常喝可以提高身体的自多免疫功能。
  
  4、莲雾鸡片
  
  取150克的鸡胸肉切成片状,用适量的生姜以及料酒腌制30分钟的时间,在鸡肉上撒上钛粉,然后放入油锅进行焖炒30分钟的时间,再放入莲雾小火炒5分钟便可出锅,也是非常的美味可口。
  
  5、莲雾芝麻糊
  
  先将莲雾切成片状,然后用芝麻糊直接涂抹在莲雾的表面,可直接食用,芝麻糊的香甜中又透着莲雾的香气,给人一种爽口的冰凉之感,若是想吃莲雾可以选择这种方法,作过程简单而且口感非常好。
  
  6、蒸莲雾——莲雾肉茸
  
  莲雾2个洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸10分钟即成。此菜热量低,可减肥;又因甜度低,适合糖尿病患者食用,是台湾传统的名吃,称“四海同心”。
  
  7、蜂蜜坚果莲雾
  
  将莲雾切成小块,放入干净的碗中,加入一些花生、芝麻以及坚果搅拌均匀,再放入几勺蜂蜜进行搅拌,若是喜欢吃甜食可以多加几勺,蜂蜜的用量可以根据自己的喜好来定,食用起来别有一番风味。
  

莲雾怎么吃

莲雾怎么吃

  莲雾果食用禁忌
  
  莲雾具有利尿性质,故频尿者不宜多吃,若已有尿失禁的症状,则更不能吃。肠、胃虚寒者亦不宜多食。
  

莲雾怎么吃

莲雾怎么吃

  结语亲爱的朋友们,感谢看完上面这篇关于《莲雾果的食用方法与禁忌》的文章内容,相信大家应该对莲雾果的吃法有了大致的了解,感谢花友们的支持,关注我们可获得更多水果、蔬菜有趣的文章哦。

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