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秋葵的功效与作用,秋葵的十四大功效与作用,秋葵的七大禁忌 ...

时间 : 2020-8-16 22:58

作者 : lloo911

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摘要 :   秋葵的功效与作用    秋葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠, ...
  秋葵的功效与作用
  
  秋葵的营养丰富,幼果中含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。其汁液中混有果胶,牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。它的果胶为可溶性纤维,在现代保健新观念中极为重视。凡经常食用它有健胃肠,滋补阴阳之功效。据测定每百克嫩果中含蛋白质2.5克、脂肪0.1克、糖类2.7克,纤维素A660单位。维生素B1,0.2毫克、维生素B20.06毫克、维生素44毫克、钙81毫克、磷63毫克、铁0.8毫克,是一种新世纪理想的绿色营养保健蔬菜。吃秋葵有哪些好处呢?秋葵的营养价值有哪些?吃秋葵有哪些禁忌?吃秋葵有哪些功效与作用?。让我们通过下边短文一起了解秋葵的十四大功效与作用,给大家更好的认识秋葵。
  
  秋葵功效:补肾、减重、解疲乏、强抵抗力、补钙、降血糖、防贫血、美容等等
  
  秋葵主治:入药。树皮:通经。用于月不调。种子:催乳。用于乳汁不足。全株:清热解,润燥滑肠
  
  一、秋葵的十四大功效与作用
  
  秋葵的功效1、补肾:秋葵素有“植物伟哥”的美誉,其含有的特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性质性疾病有辅助作用,是一种适宜的营养保健蔬菜。
  
  秋葵的功效2、减重:黄秋葵是低热量的植物,但它的里面却含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,是一个很适合减重的食物。
  
  秋葵的功效3、解疲乏:秋葵的嫩果实中含有一种黏性液体,以及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、还有草酸钙等成分,所以对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力。当然这对所有人群均有此效果。类似于喝红牛带来的效果,不过却比红牛健康哦,不像红牛青少年可是不宜多喝的。
  
  秋葵的功效4、抵抗力:秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
  
  秋葵的功效5、补钙:黄秋葵里面钙的营养成分也是很高的呢,高于牛奶,也可以用来补钙。
  
  秋葵的功效6、降血糖:秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,可以缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素。另外,秋葵中富含的类胡萝卜素,可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用,以平衡血糖值。
  
  秋葵的功效7、防贫血:秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
  
  秋葵的功效8、美容:秋葵富含维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,并且能够使皮肤白嫩有光泽,同时,秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素,可以保护皮肤,减少人体由基的损伤。
  
  秋葵的功效9、抗衰老:秋葵可以帮助我们抗衰老。
  
  秋葵的功效10、益肠-胃:秋葵含有果胶、牛乳聚糖等吗,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜的功效。另外,秋葵被人体吸收后,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并且能促进胃液分泌,提高食欲,改善人体消化不良等症状。
  
  秋葵的功效11、增进食欲,促进消化:研究发现,秋葵蒴果中含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使得秋葵具有一种特殊的香气和风味,食用时口感爽滑、脆嫩,能够增进食欲,帮助消化,多糖类物质属于可溶性膳食纤维,能够促进肠-胃蠕动、增加粪便体积,因此具有养护肠-胃、防止便秘的功效。
  
  秋葵的功效12、缓解疲劳,增强抵抗力:秋葵中含有较丰富的微量元素硒和锌,同时含有多糖类的化合物,对青少年、运动员消除疲劳,增强耐力和快速恢复体力有很大的作用,在非洲很多已经成为运动员的蔬菜,在2008年奥运会期间,秋葵是非洲、南亚运动员的必吃的蔬菜。
  
  秋葵的作用13、抗氧化、美白嫩肤、:秋葵中含有锌、硒元素,具有非常强的抗氧化作用,能够增强人体免疫力,从而起到防的作用。另外,秋葵含有维生素C 和可溶性膳食纤维,可以起到美白皮肤的作用。
  
  秋葵的作用14、降血脂,预防心脑血管疾病:秋葵的粘液中含有半乳聚糖与阿拉伯聚糖,可以清除血脂,预防心脑血管疾病,同时也有助于控制血糖,缓解糖尿病症状。
  
  二、秋葵的禁忌
  
  【秋葵的七大禁忌】
  
  禁忌1、秋葵适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
  
  禁忌2、秋葵但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
  
  禁忌3、秋葵含有较多的钾元素,患有肾病的人应少用,不可过量食用,并且要烫过再食用为好。
  
  禁忌4、秋葵不要用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则秋葵很快地变色。对人体虽无伤害,味道却会打折扣,也不美观。
  
  禁忌5、秋葵室温下容易变黑变干,需要以白报纸包裹冷藏哦。
  
  禁忌6、秋葵切段炒的时候,会有粘液,有些人为了菜肴的美观,会事先把粘液洗去再炒,其实不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在,所以,不要怕粘,粘的才是营养的。
  
  禁忌7、秋葵一定不要加水炒,大火爆炒变色即可,生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。
  
  结语:亲爱的朋友们,感谢看完上面这篇关于《秋葵的功效与作用禁忌》的文章内容,相信大家应该对秋葵的功效有了大致的了解,感谢大家的支持,关注我们可获得更多学习、生活的技巧哦。
  
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