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每年秋季,这水果一买一箩筐,常吃润肺,对喉咙好,不咳嗽

时间 : 2019-9-28 14:02

作者 : 健康花卉

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摘要 : 每年秋季,这水果一买一箩筐,常吃润肺,对喉咙好,不咳嗽秋天其实是个很美的季节,而且相比夏冬,秋季是非常舒服的,但是有一个缺点,那就是秋季比较干燥,气温变化也很大。所以在这个季节,我们要多吃些清淡的食物 ...

每年秋季,这水果一买一箩筐,常吃润肺,对喉咙好,不咳嗽


秋天其实是个很美的季节,而且相比夏冬,秋季是非常舒服的,但是有一个缺点,那就是秋季比较干燥,气温变化也很大。所以在这个季节,我们要多吃些清淡的食物,果瓜蔬菜要多吃,特别是水果,水果直接吃,维生素容易吸收,可以增强体质。

每年秋季,这水果一买一箩筐,常吃润肺,对喉咙好,不咳嗽

今天特别推荐大家吃一种水果,那就是金桔,秋季一道金桔就上市了。别看金桔小小个,营养价值可不低,维C的含量也是特别高的。金桔生吃特别好吃,不需要剥皮,一口一个,水分多,味道甜。如果拿来加工一下,煮熟了吃,也是很美味的,不仅美味,而且还有润肺止咳的作用。

每年秋季,这水果一买一箩筐,常吃润肺,对喉咙好,不咳嗽

每年秋季,这水果一买一箩筐,常吃润肺止咳,对喉咙好,不咳嗽。将金桔做成这种小零食,大家肯定都喜欢吃,秋季干燥,多吃金桔对肺好,不会咳嗽。下面我们一起来看看这个糖渍金桔的做法~

每年秋季,这水果一买一箩筐,常吃润肺,对喉咙好,不咳嗽

【糖渍金桔】


食材:金桔400g、白砂糖80g、冰糖80g、盐适量。

做法:第一步,将金桔浸泡在盐水里,浸泡十多分钟,然后洗干净,再改刀,然后用手压一下。

第二步,金桔压过之后,用牙签将里面的籽一个个挑出来,有点费劲,但是籽是非常有必要去掉的,不然会发苦。

第三步,然后金桔装入罐子里,一层撒些白砂糖,然后密封好,腌制3天左右,白砂糖都融化,腌出很多水分。

第四步,接着倒入锅中,加少许清水,放些冰糖,开火加热,小火熬煮至金桔变透明,就可以关火了。

第五步,关火后趁热装入罐子里,密封好,可以保存很长时间。

每年秋季,这水果一买一箩筐,常吃润肺,对喉咙好,不咳嗽

小贴士:这叫糖渍金桔,也叫金桔蜜饯,做好的金桔可以直接吃,拿来泡茶喝也很不错。

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