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现代葡萄高效益种植栽培技术、治理办法及病虫害防治

时间 : 2019-8-21 14:29

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摘要 : 现代葡萄高效益种植栽培技术、治理办法及病虫害防治1 栽培技术1.1 基肥每亩施入腐熟的有机肥(鸡粪、圈肥)500kg以上、过磷酸钙 200~300kg。1.2 开沟南北向开沟,深、宽各 1m,于定植前 2~3 个月挖好定植穴,熟土和 ...

现代葡萄高效益种植栽培技术、治理办法及病虫害防治

1 栽培技术

1.1 基肥

每亩施入腐熟的有机肥(鸡粪、圈肥)500kg以上、过磷酸钙 200~300kg。

1.2 开沟

南北向开沟,深、宽各 1m,于定植前 2~3 个月挖好定植穴,熟土和心土分别堆放,先在沟底铺一层树叶、杂草等有机物,再在上面回填一层熟土,然后施入一层优质的有机肥,再铺一层土,一层肥料,直至70cm厚,最后填入30cm厚的心土,每层厚度控制在 10cm左右,层层踏实,沟中浇 1 次透水。

1.3 定植

定植多在春季停止,当气温达到 10℃时,便可定植。行距 180cm、株距 75~80cm,定植后浇透水,坚持泥土潮湿。

2 治理办法

2.1 肥料治理

2.1.1 基肥 开沟时施入充足的腐熟有机肥作为基肥。

2.1.2 追肥 追肥又称根外追肥,于开花前、幼果期和浆果成熟期喷1%~3%的过磷酸钙溶液,可增加葡萄产量,提高品质。花前喷布 0.05%~0.1%的硼酸溶液,可提高坐果率。在坐果和果实发展期可喷布0.02%的锰溶液,可提高果实的含糖量。叶面喷施0.3%的尿素叶面肥,可增加叶绿素,提高坐果率;浆果成熟期和发展后期,叶面喷施磷钾肥(0.3%的氯化钾、0.3%的过磷酸钙浸出液或 1%的草木灰浸出液、0.5%的磷酸二氢钾溶液),可加速果实着色,促进果实成熟。

2.2 水的治理

2.2.1 催芽水 葡萄出土后应浇“催芽水”,水量宜小不宜大。

2.2.2 花前水 花序呈现至开花前浇“催花坐果水”,以浇透为宜,开花期不浇水。

2.2.3 膨果水 在果实着色前,可依据泥土墒情多浇几次水。在浆果着色至采收前 3 周内,不宜浇水。

2.2.4 采收后 在果实采收后应立即灌水,以恢复发展,这次灌水可联合施入基肥停止,以利于根系的发展。

2.2.5 封冻水 葡萄防寒前要浇 1 次透水,以包管葡萄越冬和来年的萌发。

2.3 温、湿度

2.3.1 温度 夜间最适温度15℃,前期不低于7℃,花期温度维持在 15℃,后期温度不超过 20℃;白天最适温度:花前温度30℃,花后至成熟坚持在28℃,不宜超过 32℃。

2.3.2 湿度 前期湿度控制在 80%左右,花期湿度最好控制在 65%~70%,后期湿度不超过 65%。

2.4 修剪

2.4.1 带叶修剪 又称特别修剪(仅限于设施葡萄栽培)。5 月底 6 月上旬,当葡萄采收后,将全部新梢剪除,调节营养发展和生殖发展对水分及养分需求的矛盾,提高坐果率,改良葡萄品质,提高葡萄饱满度。

2.4.2 冬剪 当葡萄落叶以后停止冬剪(不要过早,在提温以前)。剪除串门枝和重叠枝,让其散开,不要太集中。冬剪时,1 年生枝留 2~3 个芽,当新梢展叶 15 片时停止摘心。

3 病虫害防治

3.1 病害及防治

3.1.1 病害

3.1.1.1 灰霉病。开花前和谢花后易发生灰霉病,重要迫害叶片,天气潮湿时,发生灰色霉层。

3.1.1.2 黑痘病。重要迫害葡萄绿色幼嫩果实部分,绿果被害,初现圆形褐色小雀斑,中央凹陷,呈灰白色,内部深褐色,似“鸟眼状”。

3.1.1.3 葡萄白腐病。又称腐烂病,是葡萄的一种严重病害。重要迫害果穗,淡褐色病斑,软腐。严重时全穗腐烂,病果极易受震脱落,地面落满一层。

3.1.1.4 炭疽病。又称晚腐病,重要发生在着色果实或近成熟的果实上,初期为褐色圆形小雀斑;天气潮湿时病斑上溢出粉红色黏稠物。

3.1.1.5 褐斑病。又称雀斑病,重要迫害叶片,近地面或架面底层的叶片先感病,然后向上蔓延,在叶脉附近发生淡褐色多角形病斑。

3.1.1.6 霜霉病。葡萄发展后期易发生葡萄霜霉病,重要迫害叶片,初期呈现半透明、水浸状的小雀斑,黄色至红褐色,受叶脉限制,呈多角形;天气潮湿时,病斑背面发生白色霜状霉层。

3.1.2 防治措施 以预防为主,综合防治。

3.1.2.1 加强栽培治理,多施有机肥,增强树势,提高树体抗病能力。

3.1.2.2 彻底清洁田园,清扫枯枝落叶,集中销毁或深埋,坚持棚内地面清洁。

3.1.2.3 实时剪枝修杈,包管架面透风透光。

3.1.2.4 正当调控棚内温、湿度,通过拉棉被、盖棉被和风口透风,来控制棚内温、湿度,以削减病源和控制病害病发条件。

3.1.2.5 实时疏穗疏粒,削减伤口发生。

3.1.2.6 药剂防治。发芽前,喷施 75%的百菌清 500倍液、25%的多菌灵 400 倍液或喷施等量式波尔多液 200~240 倍液防治葡萄炭疽病。开花前后,喷施2~3次200~240倍等量式波尔多液或25%的多菌灵400倍液、75%的百菌清500倍液,防治葡萄白腐病。开花前后喷施 50%的多菌灵 800 倍液或 75%的百菌清500 倍液、70%的甲基托布津 500 倍液,防治葡萄黑痘病。开花前 7~10d或落花落果期,喷施 50%的速克灵 2 000 倍液或 50%的扑海因 1 500~ 2 000倍液,防治葡萄灰霉病。在葡萄发展后期喷施 25%的瑞毒霉 500 倍液或 40%的乙磷铝 300 倍液,防治葡萄霜霉病。坚持施用 10~15d,轮换用药。

3.2 虫害及防治

3.2.1 虫害 重要有葡萄螨类,又称红蜘蛛。叶片受害时,叶面发生黑褐色斑块,形成叶片脱落;为害新梢、副梢,形成卷须,最后呈黑色坏死,形成“铁丝蔓”。

3.2.2 防治措施

3.2.2.1 农业防治。彻底清园,剥取老粗树皮并烧毁。

3.2.2.2 化学防治。发芽前喷施 5°Be的石硫合剂;发展期喷施 0.2~0.3°Be的石硫合剂,或 20%的螨死净乳油 2 000 倍液、8%的阿维菌素乳油 600 倍液、73%的克螨特乳油 3 000 倍液防治,连续使用10~15d,轮换用药。

现代葡萄高效益种植栽培技术、治理办法及病虫害防治


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