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大蒜的功效与作用,怎么吃?吃大蒜的好处

时间 : 2018-10-31 02:51

作者 : lloo911

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摘要 : 你知道吗,我们经常吃的食物当中,有一种“天然青霉素”,效力堪比抗菌剂,它就是大蒜,它不仅有青霉素的抗菌功效,还有化栓、抗癌、降糖、降脂的功效。  据英国《每日邮报》报道,人们只需每周吃两次生的大蒜,就 ...

你知道吗,我们经常吃的食物当中,有一种“天然青霉素”,效力堪比抗菌剂,它就是大蒜,它不仅有青霉素的抗菌功效,还有化栓、抗癌、降糖、降脂的功效。

  据英国《每日邮报》报道,人们只需每周吃两次生的大蒜,就能令肺癌患病风险降低近50%。由中国科研人员进行的研究显示,成年人如果经常食用生蒜头,肺癌患病风险可以减低44%。而且,即使是吸烟的人,如果将生的大蒜当做日常饮食一部分,也能让肺癌患病可能性降低30%。下面就让我们一起来看看大蒜的12种不错的功效


大蒜的十二种大功效

大蒜的功效1、祛痘:大蒜的抗菌属性有助于清洁皮肤,让肤色更好。可以将大蒜瓣切成两半,然后在痘痘上轻揉,坚持几天就可明显见效。

大蒜的功效2、杀菌药:蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其参菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有很强的杀灭作用,具有预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。

大蒜的功效3、益补药:大蒜精油植物杀菌素可以治疗急慢性胃肠道炎症及溃疡性疾病、呼吸道感染性疾病、结核性疾病、真菌(霉菌)感染性疾病等,并可提高机体免疫力,改善患者体质,增强机体抗病能力。

大蒜的功效4、保护心血管:流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

大蒜的功效5、降脂药、降压药:蒜广泛应用于调节血脂、降血压、抗肿瘤以及脑溢血等疾病的预防和治疗,可以说是居家、出差、旅游必备酌良药。

大蒜的功效6、护心药:蒜可起到预防冠心病和动脉硬化酌作用,并可防止血栓的形成。常吃蒜能平衡、稀释血液。

大蒜的功效7、护肝药:蒜能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性增强,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。

大蒜的功效8、降糖药:蒜中含硒较多,这种元素对人体中胰岛素的合成起一定的作用,所以糖尿病患者多食蒜有助于减轻病情。

大蒜的功效9、止咳药:广东人称百日咳为鸡咳,又叫顿咳,用蒜头治疗最为灵验。购大蒜500克,取蒜头捣烂如泥,以6倍的沸水冲和,浸渍10小时,拿洁净的纱布过滤蒜渣之后就可以服用了。初起的病患每2小时服汁1匙,晚间停服,短期内就可以治愈。如患百日咳在10日以上,连服3~4周也可以痊愈。儿童用量可酌量减少。

大蒜的功效10、抗衰老、除皱作用:大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。有助于保护皮肤免受自由基损伤,其抗皱作用堪比价格不菲的抗衰化学药膏。

大蒜的功效11、抗癌:大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。

大蒜的功效12、治疗阳痿作用:大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

不宜食用大蒜人群

眼病患者、肝炎患者、非细菌性腹泻患者、正处于服药期间的病人。

大蒜怎么吃才更美味?

小编给大家推荐除了拿来做配菜以外大蒜的吃法,1、泡制成黑蒜,2、泡制成糖醋泡蒜,3、泡制成酱油泡大蒜。

大蒜食谱---黑大蒜做法

大蒜食谱---糖醋泡蒜做法、酱油泡大蒜做法

结语:看完上面《大蒜的功效与作用》的内容,相信大家应该对大蒜的功效有了大致的了解,感谢大家的支持,关注我们可获得更多很棒的各种美食、水果、花卉的功效与作用哦。Ps:本文大蒜图片均来源于网络,若有侵权,请联系删除,谢谢!



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