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如何在塑料瓶中种植豆芽,绿色环保无公害,关键是没有添加剂 ...

时间 : 2018-6-14 16:53

作者 : 许宜宁

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摘要 : 豆芽菜充满营养又热量低能做很多种料理。不过在超市挑选豆芽菜时总担心有没有添加漂白剂。市面上也曾经爆发毒豆芽事件,为了让豆芽长得又快又漂亮,黑心商人添加工业用化学药剂。长期食用危害身体健康,如何才能吃到 ...

豆芽菜充满营养又热量低能做很多种料理。不过在超市挑选豆芽菜时总担心有没有添加漂白剂。市面上也曾经爆发毒豆芽事件,为了让豆芽长得又快又漂亮,黑心商人添加工业用化学药剂。长期食用危害身体健康,如何才能吃到放心的豆芽呢?那就亲手种植吧。

如何在塑料瓶中种植豆芽,绿色环保无公害,关键是没有添加剂


豆芽:也称芽苗菜,又名巧芽豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。

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今天我们就讲一下如何快速种植绿豆豆芽菜:

第一步:挑选豆芽,将豆芽残瓣和腐烂的挑选出来,然后称取100g大约2两,放入盆中,用60°的温水浸泡到水温30度左右捞出淋干。



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第二步:准备一个1.5升左右的汽水瓶,将汽水瓶的瓶身扎满小眼透气。

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第三步:将淋干的绿豆从瓶口放入汽水瓶中,然后用黑色的口袋将汽水瓶遮住;因为豆芽怕光,见光后通过光合作用会使豆芽变苦涩。

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第四步:早晚换水,每天都要给汽水瓶里面的绿豆换水,保持绿豆水分足,换水温度是30度左右,换水的方法就是将汽水瓶放入盆中,挤压汽水瓶使水进入瓶内淹没过绿豆即可,五分钟后将瓶子里的水水挤压出来。一般第二天就会发芽,要记住的是每天换水之后,都要将汽水瓶用黑色口袋或者遮光布遮着否则豆芽会变得苦涩。

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第五步:放置要求,需要将汽水瓶放于室温25度左右的地方,这样既不会腐烂有又保证了生长的条件。

第六步:坚持换水四天左右,豆芽就成熟了可吃了。

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第七步:将汽水瓶用小刀割开倒出里面的豆芽,放入盆内,清洗豆壳,去除豆须。

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​豆芽可以加点油和盐炒着吃,也可以凉拌吃,当然放入荤豆花中吃也特别的美味,如果你有更好的吃法记得告诉我哦!

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今天的妙招就分享到这里,如果你有更好的方法,请在下方留言告诉其他的小伙伴,也欢迎推荐给身边的朋友们哦,他们一定用得着!



原文转载自:https://www.toutiao.com/a6566852870518342151/ 更多作者原文请关注作者号

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