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农村这种常见植物,被誉为“天下第一珍”亩产万元,却很少人种植 ...

时间 : 2018-6-14 16:07

作者 : 彩杨农林

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摘要 : 我国地大物博,植物繁多,尤其是在农村那原生态的环境里,不仅有丰富矿产资源,更多的是那些生物资源对农民来说,就是取之不尽用之不竭。走在农村也随处可见各种植物,观赏性的,食用性的等等,老话也常说“靠山吃山 ...

我国地大物博,植物繁多,尤其是在农村那原生态的环境里,不仅有丰富矿产资源,更多的是那些生物资源对农民来说,就是取之不尽用之不竭。走在农村也随处可见各种植物,观赏性的,食用性的等等,老话也常说“靠山吃山,靠水吃水”,在农村有的植物也成为了农民们赚钱的渠道。比如“老虎刺”之所以叫老虎刺,是因为老虎刺的叶子上茎杆上都长满了倒刺,它的刺可谓是不满了“全身”,之前农户们未发现其药用价值之前,都把这种植物当成一种害草,因此繁殖能力强,又不好铲除,往往会爬上蔬菜瓜果等农作物“身上”,让农民因为铲除它花费了不少精力。

农村这种常见植物,被誉为“天下第一珍”亩产万元,却很少人种植


除了老虎刺这一常见植物的药用被发掘出来外,还有一种植物,被誉为“天下第一珍”,如今在一些高档酒店、饭店的菜单上,也经常能见到它的身影,并且深受外国人的喜欢,出口到了多个国家。它营养也极其丰富,还能治疗多种疑难杂症,让不少农户青睐它,但在现实生活中却很少人种植。

这种植物就是龙牙楤木,这个名字对于不少农民来说或许有点陌生,但一说刺老芽想必许多农户再清楚不过了,尤其是东北地区的农户,最喜欢吃这种野菜了。之前由于食物贫乏,许多穷苦人家没东西吃,刺老芽也被当成一种主食来吃,以解决平常的温饱问题。每到刺老芽成熟的季节,许多农户都会上山找寻它的踪影,因为刺老芽出芽开始到到变老大约只有十天左右,如果在这个时间里不能迅速采摘的话,就无法再吃了。

农村这种常见植物,被誉为“天下第一珍”亩产万元,却很少人种植


刺老芽常被农户们用做,炒,炸,蒸。但最好吃的方式就是用清水煮,然后直接蘸酱吃,刺老芽不仅食用起来风味独特,且药用价值十分巨大,刺老芽有抗癌、抗病毒、降血脂、降血糖、保肝及抗糖尿病等作用。因此也被誉为民间誉“天下第一珍”。

农村这种常见植物,被誉为“天下第一珍”亩产万元,却很少人种植


也正是由于刺老芽有这些种种的优点,近年来,不少农民朋友开始人工种植刺老芽,根据各个地区的采芽规格大小,产量不同,采收次数也不尽相同。一般来说每亩产量为1000斤左右,按照现在的市场价格大概为10到15元来算的话,亩收入起码1万元。但却很少有人种植,不少农户也坦言,由于无法大面积集约化栽植形成产业优势,销售上会出现问题,再加上刺老芽对生长环境的特殊,如西北地区每次只能采芽1-2次,和不抗旱的特性。让不少农民还是选择了种植大宗农产品。

农村这种常见植物,被誉为“天下第一珍”亩产万元,却很少人种植


不知道广大的农民朋友,你们吃过刺老芽吗?觉得刺老芽的味道如何呢?是炸着吃还是炒着吃呢?

原文转载自:https://www.toutiao.com/a6566846641897210376/ 更多作者原文请关注作者号

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